喜ばれること間違いなし！牛兵衛のお土産
ご家族に、大切な方に、ご自分に。
こだわりの美味しさを
ご家庭でお楽しみいただけます。
ご注文はお気軽にスタッフへ
全ての冷凍・冷蔵商品に保冷剤付き（無料）
＋80円で長時間の持ち歩きに便利な保冷バッグをお付けできます。
-
黒毛和牛ビーフシチュー（冷凍）Japanese black beef stew
ビーフシチューお肉60g、ルー140cc（一人前の2倍相当以上）
一切れ一切れ、丁寧に低温調理で火入れ。箸でも切れるほど、柔らかく仕上げました。ベースはもちろん万能ダレ。料理長こだわりのビーフシチューお試しあれ。
※写真は盛り付け例です。ご飯は付いていません。
-
極たまスイート 肉味噌添え
そのまま食べても辛くない、甘〜い 玉ねぎ。真空低温調理によって火入れする事によって、シャキシャキ食感はそのままに、玉ねぎの甘みを引出しました。自家製飛騨牛肉味噌をつけてどうぞ。
-
極上の肉には、極上のタレを。
牛兵衛では「タレ」の美味しさにとことんこだわっています。色々な楽しみ方をしていただけるよう、２つのタレをご用意しました。
-
当店のメニューの味付けのベースになっている「万能ダレ」。甘みと奥深さのバランスが取れた、日本人好みの割下風甘ダレです。タレそのものが美味しいと思えるものを追求しました。焼肉の「つけダレ」「もみダレ」はもちろん、すき焼きや煮物の「味付け」にもご利用いただけます。
-
「塩焼肉の魅力と真髄の追求」をコンセプトに考案された「牛兵衛塩ダレ」。これに刻みたてのネギとごま油を和え、ネギダレにしてもおすすめです。熱々の肉に包むことで、シャキシャキの食感を残しつつ、とろっ、じゅわっとネギの甘味が引き出されます。
-